在執(zhí)法檢查中，以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點，重點檢查肉及肉制品經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實進貨查驗和記錄制度，是否按規(guī)定查驗國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明，查驗進口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明，嚴(yán)厲打擊非法屠宰、加工、銷售肉類產(chǎn)品等違法犯罪行為，著力提升肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。同時，做好《中華人民共和國食品安全法》、畜禽產(chǎn)品屠宰的相關(guān)法律法規(guī)，督促經(jīng)營主體遵守法律法規(guī)，認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任。

 

　　此次聯(lián)合執(zhí)法檢查共出動執(zhí)法人員8人次，檢查超市、肉制品經(jīng)營攤點23家，發(fā)現(xiàn)問題4個。接下來，南華縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化專項整治行動，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)和高風(fēng)險領(lǐng)域，加大監(jiān)督檢查力度。同時，將加大對違法行為的曝光力度，公開典型案例；加強與相關(guān)部門的聯(lián)動協(xié)作，建立健全跨部門聯(lián)合執(zhí)法機制，形成打擊食品違法犯罪的合力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。