秘魯的鳳尾魚上岸量在全球魚粉和魚油生產中發揮著關鍵作用，該國平均貢獻了全球約20%的供應量。　　

　　海洋物料組織(IFFO)預測，今年全球魚粉產量為560萬噸，魚油產量在120-130萬噸。　　

　　根據IFFO 2025年4月的市場情報報告，全球魚粉累計產量同比增長約3%。　　

　　除北歐市場產量同比下降外，大多數主要生產國均實現了增長。　　

　　截至2025年4月，全球魚油累計產量同比增長14%。　　

　　這些數據基于IFFO來自智利、丹麥、法羅群島、冰島、科特迪瓦、毛里求斯、挪威、英國、美國、秘魯、南非和西班牙的成員所共享的數據，這些成員的魚粉產量占全球的40%，魚油產量占全球的50%。