會議指出，糧食是食品的源頭和基礎，糧食質量安全直接關系人民群眾“舌尖上的安全”。全國糧食和物資儲備系統要深入學習貫徹習近平總書記關于糧食安全、食品安全的重要論述精神，把思想和行動統一到黨中央、國務院決策部署上來，牢記“國之大者”，強化責任擔當，不斷增強做好糧食質量安全監管工作的政治自覺、思想自覺、行動自覺。 

　　會議強調，要抓住關鍵環節，堅決有力落實糧食質量安全工作重點任務。一要切實履行糧食質量安全監管職責。圍繞“加快建立食品貯存監管機制”，進一步健全糧食儲存制度規范體系，加強糧食質量安全管理，持續深入推進“鐵拳行動”，對違法違規行為始終保持高壓態勢。二要不斷提升糧食質量安全監測能力。及時組織開展糧食質量安全風險監測，搞好質量安全風險預測預警，加強糧食檢驗監測體系建設，推進質量安全向糧食產前預判延伸。三要充分發揮糧食質量標準規范引導作用。優化糧食標準體系，抓好綠色儲糧、節糧減損等重點標準制修訂。加大標準實施力度，準確應用快檢方法標準，嚴把糧食入庫質量關。四要切實加強糧食流通監管。依職責強化對糧食流通行為、主體和行業安全生產工作的監督管理，規范糧食收購、儲備、調控、應急、倉儲等活動，牢牢守住管好“天下糧倉”。 

　　會上，北京、內蒙古、江蘇、安徽、湖北、廣東等6省（區、市）糧食和物資儲備局（糧食局）作了交流發言。 

　　會議以視頻形式召開。有關中央企業負責同志，國家局相關司局單位主要負責同志在主會場參加會議；各省（區、市）及新疆生產建設兵團糧食和物資儲備局（糧食局）、各垂直管理局負責同志及有關人員在分會場參加會議。