執法人員深入轄區幼兒園、中小學、中專院校等校園食堂，實地開展食品安全監督檢查行動。執法人員以學校食堂從業人員健康管理情況、“互聯網+明廚亮灶”建設情況、食品原料索證索票制度落實情況、“三防”設施運行情況、餐飲具清洗消毒、食品留樣、配餐記錄等制度落實情況等為重點檢查項目。檢查同時，執法人員結合《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規向食堂負責人及相關從業人員進行普法宣傳，督促其提高食品安全風險意識、規范操作行為，嚴格履行食品安全主體責任。

 

　　下一步，鶴山分局將持續開展校園食品安全專項檢查行動，以涉及校園食品安全的關鍵時間點、關鍵風險點為工作抓手，以專項促整治，以整治促規范，持續有力保障校園食品安全。