此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，以轄區(qū)大中型商超、便利店等場(chǎng)所為重點(diǎn)，聚焦元宵、湯圓等節(jié)令食品和糧、油、肉、菜、蛋、奶等民生商品，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的證照是否齊全、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)，相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整、儲(chǔ)存方式是否符合規(guī)范，散裝元宵的“三防”設(shè)施是否齊備等內(nèi)容進(jìn)行了檢查，嚴(yán)防“三無(wú)”、過(guò)期食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，督促食品經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理制度，依法依規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保銷(xiāo)售食品質(zhì)量可靠、來(lái)源可溯。執(zhí)法人員還對(duì)節(jié)日期間銷(xiāo)售量大的食品（肉制品、乳制品、飲料、湯圓、現(xiàn)場(chǎng)制售的散裝元宵等）進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽檢。截至目前，橋西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局共抽取20批次，結(jié)果顯示，抽檢樣品全部符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合格率為100%。

 

　　下一步，橋西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　供  稿 | 橋西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局