本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品846批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格815批次，不合格31批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑問題、微生物污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他問題。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑問題

 

　　標(biāo)稱福建省安溪百譽(yù)生物科技有限公司2024年3月30日生產(chǎn)的金駿眉（紅茶），檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門戴云山茶業(yè)有限公司。

 

　　二、微生物污染問題

 

　　（一）標(biāo)稱福建興佰成食品有限公司2024年10月2日生產(chǎn)的我是蛋糕卷（肉松味沙拉夾心卷蛋糕），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福鼎市石湖勤華便利店。

 

　　（二）標(biāo)稱漳州市睿谷食品有限公司2024年9月30日生產(chǎn)的綿綿抹茶味蛋糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為羅源縣濱海新城建雪食品店。

 

　　（三）標(biāo)稱福建納麼旺食品有限公司2024年9月30日生產(chǎn)的三明治面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福州市鼓樓區(qū)鼎盛輝煌食品商行。

 

　　（四）漳州臺(tái)商投資區(qū)角美鎮(zhèn)姜文忠快餐店的盤子（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　　（一）惠安潤(rùn)泰商業(yè)有限公司銷售的老姜（包裝日期為2024年10月10日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）福州優(yōu)盛達(dá)超市有限公司銷售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年9月22日），氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）漳州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的香蕉（包裝日期為2024年10月14日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）福建泉州元榮餐飲管理有限公司采購(gòu)的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月20日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）漳州市薌城區(qū)陳志成蔬菜攤銷售的生姜（訂單日期為2024年10月16日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）福建萬(wàn)星城超市有限公司晉江泉安分公司銷售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月7日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）廈門夏商百貨集團(tuán)南平有限公司梅山店銷售的螺絲椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月16日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）福安市華寧新鄰售超市銷售的樹上熟木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月16日），噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（九）三明新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的鐵棍山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月7日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十）廈門市集美區(qū)亞密蔬菜攤銷售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月17日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十一）上杭縣星凱水果批發(fā)部銷售的果凍橙（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月8日），2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十二）福州優(yōu)盛達(dá)超市有限公司銷售的牛奶木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月11日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十三）惠安縣齊慶美蛙火鍋店銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月14日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十四）龍巖福墩墩商業(yè)有限公司銷售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月1日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十五）永春縣閩愛心超市銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月13日），乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十六）福鼎市岙豐超市銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月11日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)問題

 

　　（一）標(biāo)稱泉州市金雕食品有限公司2024年8月11日生產(chǎn)的加飯酒（調(diào)味料酒），氨基酸態(tài)氮不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，采購(gòu)單位為泉州耀盛餐飲配送管理有限公司。泉州市金雕食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）標(biāo)稱晉江恒興食品有限公司2024年8月1日生產(chǎn)的黃冰糖粒，還原糖分、螨不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為福建省福萬(wàn)佳超市有限公司。

 

　　五、其他問題

 

　　（一）標(biāo)稱福建省福州市愛尚魚食品有限公司2024年8月1日生產(chǎn)的香烤鱈魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為霞浦縣游品味食品商行。

 

　　（二）標(biāo)稱寬甸潤(rùn)達(dá)食品貿(mào)易有限公司2024年1月10日生產(chǎn)的美味烤魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州新華都百貨有限責(zé)任公司。寬甸潤(rùn)達(dá)食品貿(mào)易有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（三）惠安縣日勛小吃店的米粉碗（消毒日期為2024年10月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）漳州市龍文區(qū)步文街道鄭小偉快餐餐館的飯碗（消毒日期為2024年10月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）福州市馬尾區(qū)珊瑚蟲小吃店的大碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）豐澤區(qū)牛肉文餐館的大湯碗（消毒日期為2024年10月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）福州市馬尾區(qū)宅孝小吃店的中碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）福州市倉(cāng)山區(qū)雄蜀記餐飲店的小碟（消毒日期為2024年10月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1：關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

 

　　   附件2：第43期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　   附件3：第43期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年12月13日