據(jù)哈農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品市場和加工司司長納茲古莉·哈特波娃介紹，目前全哈有350家企業(yè)從事糧食加工，生產(chǎn)面粉、糝、面條和其他產(chǎn)品，面粉產(chǎn)量（320萬噸）超過了本國消費(fèi)量，出口量（190 萬噸）居世界前列。意大利面、糖果、淀粉產(chǎn)品、麩皮、生物燃料等產(chǎn)品的生產(chǎn)也在不斷發(fā)展。 

　　為鼓勵(lì)該行業(yè)的發(fā)展，（政府）提供投資補(bǔ)貼（最高達(dá)50%）、貸款和稅收優(yōu)惠以及出口運(yùn)輸費(fèi)用補(bǔ)貼。目前正在積極開展工作，以擴(kuò)大谷物加工產(chǎn)品對中國市場的出口。納茲古莉·哈特波娃說。 

　　農(nóng)業(yè)部表示，根據(jù)政府批準(zhǔn)的《2024-2028年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展綜合規(guī)劃》，計(jì)劃到2028年將糧食產(chǎn)量增加1.4倍，農(nóng)產(chǎn)品加工份額達(dá)到70%。 

　　2024年1-9月，哈薩克斯坦生產(chǎn)糧食產(chǎn)品2.4 萬億堅(jiān)戈，與2023年同期相比增加0.8%。乳制品、糖和植物油的產(chǎn)量有所增加。 

　　到2023年底，哈薩克斯坦糧食產(chǎn)量增長2.1%，達(dá)到3.1萬億堅(jiān)戈。農(nóng)產(chǎn)品出口總額為53億美元 ，加工產(chǎn)品在其中的份額上升至43%，達(dá)到22億美元。 

　　流入該行業(yè)的投資不斷增長。2023年，食品生產(chǎn)固定資產(chǎn)投資總額為1560億堅(jiān)戈， 同比增長11% 。農(nóng)產(chǎn)品加工方面，實(shí)施了48個(gè)投資項(xiàng)目，投資金額達(dá)1118億堅(jiān)戈。這些成就歸功于國家的有效支持措施，包括投資補(bǔ)貼、原材料補(bǔ)貼和稅收優(yōu)惠。納茲古爾·哈特波娃說。 

　　目前哈薩克斯坦從事油籽加工的企業(yè)有80家。2023年，這些企業(yè)生產(chǎn)67.2萬噸植物油，大幅超過國內(nèi)消費(fèi)量（36.8萬噸）。預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量將增至75萬噸。