在南樊初中、安峪初中，檢查組實地查看了學校餐廳、廚房、操作間、庫房等場所，重點檢查了設施設備完善、餐具消毒消殺、師生餐具存放、飯菜留樣柜使用規范、倉庫食材儲存、場地環境衛生等工作落實情況。檢查組對春季開學季檢查的問題進行了“回頭看”，對現場檢查發現的問題提出建議，并指導學校進行了整改。

 

　　檢查組強調

 

　　食品安全無小事，校園食品安全更是重中之重，必須堅持“細節決定成敗”的工作理念，以最嚴謹的標準規范操作流程，以最嚴格的監管把控每個環節，以最嚴厲的處罰震懾違規行為，以最嚴肅的問責倒逼責任落實，從食材采購、儲存加工到餐具消毒、人員管理等各環節做到精益求精，切實筑牢校園食品安全防線，全力守護師生“舌尖上的安全”。（供稿：絳縣市場監管局）