食品安全快速檢測是保障食品安全的第一道防線，對于及時發現隱患、防范風險具有重要作用。要高度重視，充分認識快檢工作的重要性，切實增強責任意識，確保快檢工作高效開展。

 

　　一是強化重點場所抽檢，加大對農貿市場、超市等場所的抽檢力度，增加重點品種抽檢頻次；二是各檢測人員加強快檢技能學習，不斷提升檢測水平，拓寬檢測項目，確保檢測結果準確可靠；三是保障設備運行，加強快檢設備的維護保養，確保檢測工作順利開展；四是加強核查處置力度，對檢測不合格產品依規處理，并及時向社會公布檢測信息。

 

　　會議要求各市場監管所、農貿市場要規范快檢工作，確保檢測覆蓋面和檢測質量。同時，要加強宣傳引導，切實發揮“你點我檢，你送我檢”在食品快檢中的作用，提高群眾對食品安全快速檢測的認知度和參與度，營造食品安全社會共治的良好氛圍。

 

　　會后，對快檢人員進行了專項培訓，重點學習食品快檢操作規范、理論知識及常見問題處理方法等內容，進一步提升快檢隊伍的專業能力，進一步筑牢食品安全防線。