結合農批市場夜間批發特點，督導檢查組于1月16日18時至次日凌晨4時，先后抵達新發地、岳各莊農批市場，查看了市場開辦者和經營者入場查驗管理、進貨查驗、索證索票等食品安全主體責任落實情況，重點檢查了進場豬肉、牛肉、羊肉等畜禽產品的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證、銷售憑證等溯源憑證。同時，組織第三方檢測機構對進場車輛進行全覆蓋抽樣檢測，嚴防未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的動物產品流入市場。督導檢查組要求屬地市場監管部門切實做好春節期間農批市場食品安全監管工作，督促市場開辦者落實食品安全主體責任，強化入場查驗管理，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，加強風險隱患排查，積極穩妥做好節日期間食品安全、保供穩價及服務保障等工作。

　　

　　下一步，北京市市場監管局將持續強化食品安全源頭治理，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業食品安全主體責任，切實保障首都市民“菜籃子”食品安全。