此次食品生產領域專項檢查，聚焦糕點、鹵味熟食、白酒、食用植物油、大米等民眾消費量較大、風險較高的節日熱銷食品品種，通過深入食品生產單位生產車間、原輔料庫、成品庫、檢驗室等生產場所，從原料采購、進貨查驗、生產過程控制、生產環境條件、產品出廠檢驗、從業人員管理、食品安全主體責任落實等方面進行全面檢查。截至目前，全市共出動執法人員310人次，檢查食品生產企業78家，食品生產加工小作坊77家，發現問題465個，下發責令整改通知書72份，立案查處2起違法行為。

 

　　下一步，宣城市市場監管局將舉一反三，繼續強化食品安全監管，督促食品生產企業和小作坊落實食品安全主體責任，加大執法檢查力度，嚴厲查處各種違法行為，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的春節。