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青島市市場監(jiān)管局聚焦旅游品質(zhì)提升 開展餐飲服務(wù)領(lǐng)域“旺季問題淡季治理”

   日期:2025-01-10     來源:青島市場監(jiān)管微信號    瀏覽:20    評論:0    
核心提示:青島市市場監(jiān)管局聚焦旅游品質(zhì)提升 開展餐飲服務(wù)領(lǐng)域旺季問題淡季治理時間:2025-01-10 09:13來源:青島市場監(jiān)管微信號為鞏固提
                     青島市市場監(jiān)管局聚焦旅游品質(zhì)提升 開展餐飲服務(wù)領(lǐng)域“旺季問題淡季治理”
放大字體  縮小字體時間:2025-01-10 09:13 來源:青島市場監(jiān)管微信號 
     為鞏固提升旅游消費(fèi)市場整治成果,著力解決餐飲服務(wù)領(lǐng)域存在的深層次問題,按照“關(guān)口前移、防患未然、精確制導(dǎo)、靶向施治”的原則,近日,青島市市場監(jiān)管局在全市部署開展了餐飲服務(wù)領(lǐng)域“旺季問題淡季治理”,自2025年1月至3月,聚焦食品安全價格糾紛、計量等方面存在的突出問題,集中開展專項(xiàng)治理。
 
  在食品安全方面,實(shí)施以“場所凈、設(shè)施凈、工具凈、人員凈、食材凈”為主要內(nèi)容的“五凈”提升行動。對重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)餐飲單位,組織餐飲具、高風(fēng)險菜品等餐飲食品的監(jiān)督抽檢。在部分區(qū)開展線上線下餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”試點(diǎn)建設(shè)。發(fā)揮“放心碼”信用約束作用,及時將新增業(yè)戶納入賦碼貼碼范圍,督促網(wǎng)絡(luò)第三方平臺及時為新增入網(wǎng)經(jīng)營者賦碼亮碼。建立“食安聯(lián)系點(diǎn)”,收集掌握聯(lián)系點(diǎn)反饋的食品安全問題和意見建議。
 
  為有效治理網(wǎng)絡(luò)外賣突出問題,強(qiáng)化“以網(wǎng)管網(wǎng)”,依托青島市網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管系統(tǒng),每個月開展線上風(fēng)險監(jiān)測研判處置,每季度組織網(wǎng)絡(luò)訂餐銷量及差評前十單位的檢查,管好用好“食安哨兵”隊(duì)伍,推廣“食安封簽”。壓實(shí)平臺管理責(zé)任,督促平臺及時妥善處理涉及網(wǎng)絡(luò)外賣的各類投訴。將投訴集中的餐飲店列入重點(diǎn)監(jiān)管對象,促進(jìn)餐飲單位依法經(jīng)營,從源頭化解問題發(fā)生。
 
  圍繞價格糾紛突出問題,組織餐飲單位開展自查自糾,規(guī)范自身價格行為。加強(qiáng)價格違法行為查處,重點(diǎn)檢查菜品是否做到真實(shí)準(zhǔn)確、貨簽對位、標(biāo)識醒目,海鮮菜品是否存在以“時令價”等字樣模糊表述誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為,對違反價格法律法規(guī)的餐飲單位,依法查處。
 
  在計量方面,督促餐飲單位準(zhǔn)確標(biāo)示法定計量單位,精確稱重菜品(含線上)。開展電子計價秤強(qiáng)制檢定,督促餐飲單位正確使用電子計價秤。
 
  集中治理期間,市市場監(jiān)管局還將通過組織系列培訓(xùn)、開展常態(tài)化明察暗訪、加大典型案例曝光力度等措施,多點(diǎn)發(fā)力、綜合施策,集中力量解決餐飲服務(wù)領(lǐng)域存在的突出問題,不斷提升消費(fèi)者的獲得感、幸福感、安全感。
 
特別提示:本信息由相關(guān)企業(yè)和個人自行提供,真實(shí)性未證實(shí),僅供參考。請謹(jǐn)慎采用,風(fēng)險自負(fù)。
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