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橄欖果多酚等2種新食品原料公開征求意見

   日期:2025-01-07     來源:澳門食品安全資訊網    瀏覽:23    評論:0    
核心提示:橄欖果多酚等2種新食品原料公開征求意見時間:2025-01-07 08:14來源:國家食品安全風險評估中心 澳門市政署持續加強巡查本澳各
                                                               橄欖果多酚等2種新食品原料公開征求意見
放大字體  縮小字體時間:2025-01-07 08:14 來源:國家食品安全風險評估中心 
    澳門市政署持續加強巡查本澳各區餐飲場所及超市,5日在澳門田畔街食肆"孫尚香"發現鼠患,已即時勒令涉事商戶停業整頓,銷毀場內所有鮮活食品,并要求網上外賣平臺將涉事商戶下架,以阻截風險蔓延。
  
  市政署將持續跟進事件,如發現違反《食品安全法》必定作出檢控。保持環境衛生是保障食品安全、防鼠滅鼠的重要防線,市政署呼吁飲食及零售業界承擔社會責任,做好蟲鼠防控工作,與政府共同維護城市衛生。
  
  市政署食品安全部門工作人員今在澳門田畔街食肆"孫尚香"巡查時發現,店內環境衛生情況欠佳,店舖的防控鼠患措施不足,食物處理區未有妥善安裝防鼠設施,更在倉貯區及用餐區發現鼠患出沒跡象。基於存有食安風險,市政署即時采取預防控制措施,勒令停業整頓及進行全面清潔消毒,銷毀場內所有鮮活食品,并要求網上外賣平臺將涉事商戶下架,直至通過復查復檢。
  
  防治鼠患是一項長期工作,食品業界有責任制定有效的蟲鼠防控計劃,營造"防鼠三冇"環境:須定期檢查管線等設施設備,堵塞老鼠的活動范圍(冇路走);恒常打掃及減少室內雜物堆積,杜絕老鼠的藏匿地方(冇埞匿);妥善儲存食材,關好垃圾桶及每日清倒垃圾,斷絕老鼠的食物來源(冇野食)。防鼠滅鼠工作,須有賴全澳業界及市民積極配合,營造衛生環境。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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