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云南省南華縣市場監(jiān)管局:五個全覆蓋構建食品安全防護網

   日期:2024-12-31     來源:楚雄州市場監(jiān)管微信號    瀏覽:23    評論:0    
核心提示:云南省南華縣市場監(jiān)管局:五個全覆蓋構建食品安全防護網時間:2024-12-31 09:36來源:楚雄州市場監(jiān)管微信號 南華縣市場監(jiān)管局全
                                                   云南省南華縣市場監(jiān)管局:五個全覆蓋構建食品安全防護網
放大字體  縮小字體時間:2024-12-31 09:36 來源:楚雄州市場監(jiān)管微信號
   南華縣市場監(jiān)管局全面落實“四個最嚴”要求,創(chuàng)新開展五個全覆蓋工作機制,構建起全方位、多層次的食品安全防護網。
 
  安全責任壓實全覆蓋。強化黨政同責,推進“兩個責任”同向發(fā)力。年內累計召開2次縣委常委會議、2次政府常務會議、12次食安委專題(擴大)會議,對食品監(jiān)管、校園食品安全、食用野生菌中毒防控等工作進行研究部署。建立健全縣鄉(xiāng)兩級和各部門“橫向到邊,縱向到底”的綜合治理格局,嚴格落實校園食品安全四方責任,以零容忍的態(tài)度壓實食品安全監(jiān)管。
 
  點位工作落實全覆蓋。督促食品生產經營企業(yè)設立食品安全總監(jiān)、食品安全員,并嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”工作機制,提升食品安全管理水平。今年以來落實B級、C級、D級三級責任包保干部247人,包保企業(yè)主體3814個,包保覆蓋率、食品安全員配備率、督導任務完成率、督導整改率、食品安全責任與任務承諾書上傳率均達100%。
 
  素質能力提升全覆蓋。以學促干推動監(jiān)管能力提升,共組織縣鄉(xiāng)村包保干部218人參加食品安全責任制落實、法律法規(guī)知識培訓;舉辦餐飲、流通環(huán)節(jié)從業(yè)人員培訓8期,參與培訓人員1800人次;舉辦執(zhí)法人員食品安全監(jiān)管知識培訓3期,培訓人員180人次。選送37人次參與州以上舉辦的培訓班學習。開展市場監(jiān)管干部大講堂4期,320人次參學。
 
  監(jiān)督檢查執(zhí)法全覆蓋。探索推行預防為主、輕微免責、重違嚴罰、過罰相當、事后回訪、合規(guī)指引在內的新型監(jiān)管執(zhí)法方式。完成食品、食用農產品抽檢共733個批次,合格率98.23%;食用農產品快檢800個批次,合格率100%。共開展省級農產品質量安全監(jiān)督抽查抽檢畜禽35批次、蔬菜28批次、水果17批次,農藥殘留速測5713批次、合格率100%。檢查食品、農產品生產經營企業(yè)6250戶(次)。監(jiān)管備案農村自辦宴席2149場(次),購買農村自辦宴席食品安全責任保險1065起。深入開展民生領域“鐵拳”“昆侖”“國門守護”行動,查處食品違法案件102件,案值2.41萬元,罰款26.49萬元。
 
  問題整改全覆蓋。積極推進開辦餐飲店“一件事”,將食品生產許可現場核查由5個工作日壓縮至3個工作日,食品經營現場核查由10個工作日縮短至4個工作日。檢查肉類產品生產經營主體490家(次),肉類產品抽檢16批次,下發(fā)責令改正通知22份。聚焦熱點抓好校園食品安全突出問題整治,完成4輪次90家學校食堂自檢自查、聯合抽查,檢查校園周邊食品、餐飲類經營主體59家,發(fā)現隱患132個,均按要求立即整改。汲取昆明官渡區(qū)長豐學校校園食品安全事件,及時在全縣開展校園食品安全大排查大整治,全力織牢校園食品安全網。
 
 
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