活動采取線下集中宣貫、線上同步直播形式，邀請省內(nèi)知名食品行業(yè)專家、高校教授、學(xué)校食品安全總監(jiān)代表等，圍繞學(xué)校食品安全最新政策規(guī)定、風(fēng)險(xiǎn)隱患管控、大宗食材及加工制作過程智慧化管理、反食品浪費(fèi)等多個(gè)層面、通過規(guī)范解讀、案例分析等對學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任進(jìn)行多維度深入講解。成都市291所學(xué)校食品安全總監(jiān)、安全員參加線下宣貫，全省21個(gè)市（州）4788所各級中小學(xué)校食品安全管理人員和2123名市場監(jiān)管干部線上同步參加宣貫，在線觀看4.43萬人，線上瀏覽量達(dá)20.26萬人次。活動現(xiàn)場，還設(shè)置反食品浪費(fèi)進(jìn)校園科普體驗(yàn)區(qū)，通過播放公益視頻、發(fā)放宣傳冊及集中簽名承諾等多種形式，向師生們傳達(dá)按需點(diǎn)餐、光盤行動的生活理念，有力營造了人人爭做節(jié)儉養(yǎng)德宣傳者、實(shí)踐者和監(jiān)督者的共建共享氛圍。