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遼寧完成白酒“小作坊”全覆蓋提升改造

   日期:2024-12-27     來(lái)源:遼寧市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)    瀏覽:43    評(píng)論:0    
核心提示:遼寧完成白酒小作坊全覆蓋提升改造時(shí)間:2024-12-27 09:01來(lái)源:遼寧市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)2024年,為保障人民群眾身體健康和飲食安全,
                                                                      遼寧完成白酒“小作坊”全覆蓋提升改造
放大字體  縮小字體時(shí)間:2024-12-27 09:01 來(lái)源:遼寧市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)
  2024年,為保障人民群眾身體健康和飲食安全,助力我省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,省市場(chǎng)監(jiān)管局一手抓食品安全責(zé)任落實(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管控閉環(huán)、一手抓產(chǎn)品品質(zhì)提升,組織開(kāi)展了全省白酒小作坊改造提升行動(dòng)。通過(guò)一年的努力,全省共完成了所有2664家白酒小作坊的整治提升工作,取得顯著成效。
 
  年初,省市場(chǎng)監(jiān)管局制發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展白酒小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治提升行動(dòng)方案》和《白酒小作坊生產(chǎn)加工基本規(guī)范》,編制了“三要三不要”、“四查四記錄”順口溜,幫助監(jiān)管人員和小作坊從業(yè)者輕松快捷掌握工作要點(diǎn)。
 
  在實(shí)際工作中,通過(guò)以下四種方法,保障行動(dòng)質(zhì)效:
 
  一
 
  堅(jiān)持懲戒與幫扶相結(jié)合,組織各地對(duì)積極良性發(fā)展的小作坊進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)幫扶指導(dǎo);對(duì)不符合生產(chǎn)加工條件且沒(méi)有整改意愿的小作坊進(jìn)行全面清理,對(duì)違規(guī)小作坊進(jìn)行立案查處。
 
  二
 
  積極推動(dòng)示范引領(lǐng),采取以點(diǎn)帶面、相互借鑒、取長(zhǎng)補(bǔ)短的方式,組織召開(kāi)片區(qū)推進(jìn)會(huì),選取提升改造的樣板示范,供片區(qū)內(nèi)其他市、縣區(qū)監(jiān)管人員觀摩學(xué)習(xí)、借鑒交流。
 
  三
 
  豐富監(jiān)管手段,在各地開(kāi)展日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上,一方面與省紀(jì)委監(jiān)委駐省市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組成立聯(lián)合督導(dǎo)組,對(duì)各地整治提升工作情況開(kāi)展督導(dǎo)檢查;另一方面組織各市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展異地互檢,對(duì)整治提升效果開(kāi)展檢查評(píng)估。
 
  四
 
  開(kāi)展整治提升質(zhì)效評(píng)價(jià)。向白酒小作坊從業(yè)主和消費(fèi)者發(fā)放《白酒小作坊整治提升調(diào)查問(wèn)卷》,將群眾滿(mǎn)意度作為工作成效評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)。
 
  經(jīng)過(guò)一系列的改造提升,全省白酒小作坊生產(chǎn)布局、衛(wèi)生條件有了很大改善,產(chǎn)品質(zhì)量顯著提升,整治提升工作受到小作坊業(yè)戶(hù)的認(rèn)可。下一步,省市場(chǎng)監(jiān)管局將總結(jié)成熟經(jīng)驗(yàn)做法,持續(xù)推進(jìn)重點(diǎn)品種小作坊整治提升工作,形成“一品種一方案、一行業(yè)一規(guī)范”的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,有效守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。
 
  來(lái)源:食品生產(chǎn)處
 
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