一是以精準(zhǔn)培訓(xùn)為抓手，靶向指導(dǎo)促提升。將食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)規(guī)范化治理納入2024年重點(diǎn)工作，印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)行動(dòng)的通知》，對(duì)全市44個(gè)農(nóng)貿(mào)（批）市場(chǎng)統(tǒng)籌推進(jìn)、一體落實(shí)。組織食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)所在地監(jiān)管人員、44家農(nóng)貿(mào)（批）市場(chǎng)負(fù)責(zé)人及食品安全員，參加全市規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)，圍繞信息集中公示、查驗(yàn)留存憑證、落實(shí)主體責(zé)任、管控直接入口散裝食品等方面，結(jié)合案例進(jìn)行詳細(xì)講解，確保培訓(xùn)有針對(duì)、可實(shí)用、見(jiàn)實(shí)效。

 

　　二是以規(guī)范建設(shè)為目標(biāo)，對(duì)標(biāo)對(duì)表促規(guī)范。統(tǒng)一制定下發(fā)“集中交易市場(chǎng)食品安全信息公示欄”及“食用農(nóng)產(chǎn)品信息公示欄”，明確市場(chǎng)開(kāi)辦者、銷售者法定義務(wù)和日常主要工作事項(xiàng)。建立完善《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)入場(chǎng)銷售者檔案》《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)落實(shí)主體責(zé)任檔案》，幫助全市44家農(nóng)貿(mào)（批）市場(chǎng)更新市場(chǎng)準(zhǔn)入等七項(xiàng)制度。圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)“兩證兩檔兩公示”相關(guān)內(nèi)容，督促市場(chǎng)主辦方對(duì)照培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行自查，對(duì)存在的問(wèn)題積極整改。

 

　　三是以嚴(yán)格執(zhí)法為保障，狠抓落實(shí)見(jiàn)實(shí)效。市縣兩級(jí)自11月下旬起對(duì)全市農(nóng)貿(mào)（批）市場(chǎng)開(kāi)展集中檢查，對(duì)“一戶一檔”建立、“日管控周排查月調(diào)度”工作落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。截至目前，市縣兩級(jí)共檢查農(nóng)貿(mào)（批）市場(chǎng)50家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題123個(gè)，市局下發(fā)《整改通知書(shū)》6份。在市場(chǎng)自查、監(jiān)管部門集中檢查基礎(chǔ)上進(jìn)行“回頭看”，對(duì)仍未履行法律義務(wù)的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)主辦方嚴(yán)格依法查處，形成有力震懾，強(qiáng)效推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)主辦方落實(shí)主體責(zé)任。自專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、未在顯著位置公示食品安全管理制度等立案4起。