監(jiān)督組深入食堂后廚，按照“十步走”檢查要點逐項進行檢查，認真查看資料，提出整改意見，督促學校落實食品安全主體責任。隨后，縣局領(lǐng)導及轄區(qū)分局監(jiān)管人員與同學們一起用餐。在用餐過程中，不斷詢問同學們對食堂飯菜的意見。據(jù)了解，湖口縣市場監(jiān)管局目前已建立陪餐制度，對全縣區(qū)域內(nèi)用餐人數(shù)500人以上的中小學及幼兒園食堂進行常態(tài)化陪餐，安排市場監(jiān)管人員每天進行陪餐。在陪餐過程中，要求各陪餐人員身著制服、佩戴證件，按餐繳費，餐前對食堂后廚進行檢查，同時關(guān)注用餐過程師生體驗，及時發(fā)現(xiàn)問題及時處置。

 

　　下一步，湖口縣市場監(jiān)管局將結(jié)合校園食品安全專項整治再排查工作，持續(xù)開展好校園陪餐工作，以沉浸式監(jiān)管與學校及學生零距離溝通，深入了解學校食品安全現(xiàn)狀，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，更加扎實、細致地筑牢校園食品安全防線，為師生食品安全保駕護航，讓學生吃得放心、家長安心。