赤峰市元寶山區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全專項檢查
時間:2024-12-14 08:43 來源:赤峰市場監(jiān)管微信號
為進一步規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為,切實取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”,保障人民群眾食品安全,近日,元寶山區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了食品生產(chǎn)加工小作坊專項檢查。


執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)小作坊是否持有自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊登記證;是否保留進貨票據(jù)、供貨商的許可證和持有食品檢驗報告或合格證;從業(yè)人員健康證明是否齊全和真實有效;生產(chǎn)經(jīng)營場所是否保持內(nèi)部環(huán)境整潔,是否按規(guī)定與有毒、有害場所以及其他污染源保持距離;原輔料是否離地擺放,是否與成品分區(qū)擺放;是否對使用的原輔料、食品添加劑如實登記記錄等情況進行了檢查。同時,執(zhí)法人員督促相關(guān)經(jīng)營者進一步嚴格落實食品安全主體責任,做好進銷貨查驗和索證索票工作,確保所生產(chǎn)加工的食品來源可溯、安全可控。
下一步,元寶山區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管力度,堅持疏堵結(jié)合、管服并重,促進小作坊做大做強,讓人民群眾吃得安心、吃得放心、吃得舒心。