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遼寧省鳳城市市場監管局:助力提升小酒坊 煥新地方小產業

   日期:2024-11-29     來源:中國質量新聞網    瀏覽:18    評論:0    
核心提示:遼寧省鳳城市市場監管局:助力提升小酒坊 煥新地方小產業中國質量新聞網訊 今年以來,遼寧省鳳城市市場監管局積極強化舉措、主動
 

遼寧省鳳城市市場監管局:助力提升小酒坊 煥新地方小產業

中國質量新聞網訊 今年以來,遼寧省鳳城市市場監管局積極強化舉措、主動作為,有效推進全市白酒小作坊改造升級,為地方小產業注入新活力。

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全面排查,夯實提升基礎。對全市白酒小作坊展開拉網式排查,詳細掌握白酒小作坊的生產規模、設備設施、人員狀況、生產工藝及產品質量等基本情況,建立詳細業戶檔案,為后續改造提升工作奠定基礎。

多元宣傳,提升改造意識。舉辦專題培訓,深入解讀相關法律法規與政策要求;上門講解,為業主答疑解惑;發放宣傳資料,強調升級改造的必要性和重要性。同時,組織業主實地參觀周邊成功改造的示范酒坊,通過親身體驗,激發其內在動力。

專家指導,定制升級方案。邀請食品行業專家與技術骨干深入小酒坊,針對生產工藝、設備選型、質量管控、環境衛生等關鍵環節 “問診把脈”,量身定制個性化升級方案,確保改造工作有的放矢。

跟蹤監管,保障改造質量。加大跟蹤監督檢查力度,確保改造工作按照既定方案和標準進行。對改造過程中存在的問題及時提出整改意見,督促限期整改,對拒不整改或整改不到位的,依法予以處理,確保升級改造工作的質量和進度。

截至目前,全市60家正常運營的白酒小作坊均已完成提升改造。通過有效整治和人員培訓,生產環境進一步改善,設備設施更新換代,生產工藝更加規范,產品質量顯著提高,市場競爭力大幅增強,產業發展更加規范有序,為當地經濟發展增添了新的亮點。

下一步,鳳城市市場監管局將持續跟進,強化后續監管與服務,建立長效機制,鞏固提升成果。同時,積極引導小酒坊加強品牌塑造與文化傳承,深挖產品附加值,推動其向規模化、標準化、品牌化的方向穩健邁進。(劉娜)

 
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