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西寧:筑牢食品安全屏障 營造健康放心環境

   日期:2024-11-27     來源:西寧市場監管微信號    瀏覽:23    評論:0    
核心提示:西寧:筑牢食品安全屏障 營造健康放心環境時間:2024-11-27 08:30來源:西寧市場監管微信號 為深入開展群眾身邊不正之風和腐敗問
                                                                                  西寧:筑牢食品安全屏障 營造健康放心環境
放大字體  縮小字體時間:2024-11-27 08:30 來源:西寧市場監管微信號
    為深入開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治行動,加強對校外午托機構食品安全隱患的監管和治理,近日,城西區市場監督管理局立足市場監管職責,深入轄區午托機構開展食品安全專項執法檢查活動,有效防范食品安全風險隱患。
 
  執法人員對轄區午托班開展全覆蓋檢查,重點檢查午托班證照是否齊全、從業人員健康證是否有效、食材采購的索證索票是否規范、餐具清洗消毒以及食品加工制作流程是否規范等情況。通過檢查發現,3家午托機構存在食品留樣記錄填寫不完整、食品管理制度缺失等問題,執法人員現場進行指導并要求立行整改,同時,督促午托班嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度,進一步夯實食品安全主體責任。
 
  針對檢查中存在的突出問題,組織午托班負責人召開行政約談會,對加強午托機構食品安全管理提出要求。一是嚴格落實主體責任,樹立第一責任人的安全意識,建立健全食品安全管理制度,督促食品安全管理人員加強對午托班員工食品相關法律法規培訓,加強對食品安全的排查和管理;二是加強食品溯源管理。嚴格落實索證索票及進貨查驗等制度落實,保證所有采購的食品渠道合法。切實繃緊午托班食品安全這根弦,把食品安全隱患消除在萌芽之中,保障午托學生的用餐安全。
 
  下一步,城西區市場監督管理局將進一步完善監督檢查機制,切實加強食品安全法律法規的宣傳教育,定期對校外午托機構進行規范引導,切實保障“小飯桌”食品安全。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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