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北京市東城區關于開展餐飲業食品安全大檢查發現問題的處置通報(2024年11月第1期)

   日期:2024-11-25     來源:北京市東城區人民政府網    瀏覽:29    評論:0    
核心提示:北京市東城區關于開展餐飲業食品安全大檢查發現問題的處置通報(2024年11月第1期)時間:2024-11-24 09:52來源:北京市東城區人
                          北京市東城區關于開展餐飲業食品安全大檢查發現問題的處置通報(2024年11月第1期)
放大字體  縮小字體時間:2024-11-24 09:52 來源:北京市東城區人民政府網
      2024年11月1日至11月14日,北京市東城區市場監督管理局在餐飲食品安全檢查中發現問題9處,現通報如下:
  
  1.北京奇味軒餐飲管理有限公司(奇順美食城;朝陽門街道)
  
  存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價,生產經營條件發生變化,未及時采取整改措施的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規定, 責令改正,給予警告。
  
  2.北京云磐石餐飲管理有限公司(川渝成·麻辣香鍋·巫山烤魚;朝陽門街道)
  
  存在從事接觸直接入口食品工作的人員未取得健康證明的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規定,責令改正,給予警告。
  
  3.北京曹俊生餐飲有限公司(老曹菜館;景山街道)
  
  存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價,生產經營條件發生變化,未及時采取整改措施的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規定, 責令改正,給予警告。
  
  4.北京蝦味居餐飲管理有限公司(富貴烤羊腿;東花市街道)
  
  存在餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未按規定洗凈、消毒的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規定,責令改正,給予警告。
  
  5.北京惠德樓餐飲有限公司體育館路店(康記爆肚涮肉;體育館路街道)
  
  存在后廚地面存在污漬、未保持操作場所環境整潔的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,責令改正,給予警告。
  
  6.北京晉東來餐飲有限公司(尹三豆汁;體育館路街道)
  
  存在未避免食品接觸不潔物、不具有合理的工藝流程的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(四)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,責令改正,給予警告。
  
  7.北京渝梁府餐飲管理有限公司(重慶麻辣燙;龍潭街道)
  
  存在未落實食品安全日管控制度、企業主動落實食品安全風險防控不到位的問題,違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定,依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,責令改正,給予警告。
  
  8.北京漢周錦華餐飲管理有限公司(湖南人家私房菜;龍潭街道)
  
  存在未落實食品安全日管控制度、企業主動落實食品安全風險防控不到位的問題,違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定,依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,責令改正,給予警告。
  
  9.北京三義農莊食品店(三義農莊;景山街道)
  
  存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價,生產經營條件發生變化,未及時采取整改措施的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規定, 責令改正,給予警告。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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