《食品安全國家標準 食品中乳鐵蛋白的測定》（GB5009.299-2024）不適用范圍最新規(guī)定
時間：2024-11-15 10:17 來源：中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會微信號
2024年2月8日，國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合發(fā)布 GB 5009.299-2024 《食品安全國家標準 食品中乳鐵蛋白的測定》，本標準規(guī)定了食品中乳鐵蛋白的高效液相色譜測定方法。
時間：2024-11-15 10:17 來源：中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會微信號 在標準發(fā)布過程中，協(xié)會接到行業(yè)反饋，嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品產(chǎn)品中的乳鐵蛋白含量受此影響較大。基于此，協(xié)會組織專家研討會，展開科學討論及對比實驗研究，并將此問題及建議致函相關主管部門。
11月13日，國家食品安全風險評估中心在官方網(wǎng)站“食品安全國家標準常見問題解答”一欄項下明確現(xiàn)行的《食品安全國家標準 食品中乳鐵蛋白的測定》（GB 5009.299-2024）不適用于含有水解蛋白的嬰幼兒配方食品（其中包括特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品）。
