會議指出，近年來，全市各級各有關部門和相關行業在市委、市政府的正確領導下，深入貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”和“黨政同責”要求，共同參與食品安全治理，強化食品安全各方責任，共同構筑守護食品安全的“銅墻鐵壁”，確保了人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　會議強調，舉辦食品安全宣傳周就是要在更大范圍、更多領域、更高程度上廣泛凝聚共識，號召全社會共同堅守法治底線和道德準則，增強參與食品安全社會共治的自覺性和主動性。市食安委各成員單位要緊密配合、協調聯動，加強食品、食用農產品從生產到流通到消費監管的無縫銜接，提高食品安全全鏈條治理水平，嚴把食品從農田到餐桌的每一道防線。各級食品安全監管部門要強化風險管控措施，突出重點問題綜合治理，始終保持食品安全“四個最嚴”的高壓態勢，保障消費者合法權益。廣大食品生產經營企業要切實履行食品安全主體責任，健全落實日管控、周排查、月調度的工作機制，把食品質量安全作為企業的生命線，誠信經營，確保產業鏈各個環節安全可靠。廣大媒體和社會各界要加大食品安全宣傳力度，共同引導群眾理性消費，遏制食品浪費，傳遞更多的正能量，為“食安三門峽”貢獻力量。

 

　　主場活動后，隨即舉辦了食品安全知識大課堂，受邀專家和市局業務骨干對食源性疾病預防、保健食品選用等進行重點講解，內容務實，理論性、指導性、針對性強，為大家進一步普及了食品安全知識。

 

　　宣傳周期間，全市各相關單位將相繼開展食品安全法律法規宣傳、誠信經營教育、科學知識普及、技術技能培訓、“你點我檢”活動、制止餐飲浪費倡議等形式多樣的食品安全宣傳主題和志愿服務活動，推動食品安全進社區、進鄉村、進企業、進商超、進校園，全方位展示食品安全監管成效，引導社會各界積極參與食品安全治理，共同營造濃厚的食品安全社會共治共享氛圍。

 

　　市局食品安全協調科    供稿