2024年國(guó)慶將至，為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速開展食品安全專項(xiàng)檢查，全面強(qiáng)化食品安全源頭風(fēng)險(xiǎn)管控，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，筑牢食品安全防線，護(hù)航人民群眾“舌尖上的安全”。

　　全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品類、重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)糕點(diǎn)、蔬菜、肉類產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品進(jìn)行全面“體檢”，嚴(yán)格檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員衛(wèi)生健康管理等方面是否符合相關(guān)規(guī)定，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。截至目前，全市已出動(dòng)執(zhí)法人員3230余人次，檢查相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1500余家次，抽檢食品650余批次。

　　下一步，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)國(guó)慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，堅(jiān)決守牢食品安全底線，嚴(yán)格規(guī)范市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障節(jié)日市場(chǎng)平穩(wěn)有序運(yùn)行。