CAC主席Uon Silot表示，這種增長并非偶然。去年9月，由于擔心腰果種植與生產受到厄爾尼諾現象的影響，CAC為企業和農民提供了一系列關于應對厄爾尼諾現象的策略與方法，以做好應對準備。“企業和農民根據CAC 的指示進行了調整，因此腰果產量有所增加。”Uon Silot說。

　　

　　據悉，科特迪瓦是全球第一大生腰果生產國，目前柬埔寨取代印度成為第二大生腰果生產國，印度則因氣候變化跌至第三位。Uon Silot說：“這個排名很重要，可以幫助柬埔寨吸引到更多的外國投資者。當想到腰果時，我們應該想到柬埔寨腰果。”

　　

　　CAC希望吸引更多投資用于本地加工業，以促進《2022-2027 年國家腰果政策》取得更大成效。柬埔寨擁有的腰果加工工廠越多，就能創造更多的就業機會，為農民提供增值服務，幫助市場維持公平的價格。

　　

　　據了解，柬埔寨腰果產業需要額外投資約3.3億美元，促進腰果加工及附加產品基礎設施建設，以促進《2022-2027 年國家腰果政策》的實施。柬埔寨農業和農村發展銀行（ARDB）首席執行官 Kao Thach表示，希望有更多種植腰果的農民加入CAC和其他農業社區，以了解生產發展情況，提高產品質量，增強銷售能力。