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安徽省定遠(yuǎn)縣四部門聯(lián)合開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)行動

   日期:2024-08-14     來源:定遠(yuǎn)市場監(jiān)管微信號    瀏覽:54    評論:0    
核心提示:安徽省定遠(yuǎn)縣四部門聯(lián)合開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)行動時間:2024-08-14 10:07來源:定遠(yuǎn)市場監(jiān)管微信號  肉類產(chǎn)品安全
   安徽省定遠(yuǎn)縣四部門聯(lián)合開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)行動
放大字體  縮小字體時間:2024-08-14 10:07 來源:定遠(yuǎn)市場監(jiān)管微信號
         肉類產(chǎn)品安全關(guān)乎民生福祉,是食品安全的重中之重。為進(jìn)一步規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪,保障人民群眾身體健康和生命安全,定遠(yuǎn)縣食安辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局、公安局等四部門聯(lián)合開展了嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動,從養(yǎng)殖屠宰、無害化處理環(huán)節(jié)到生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)對肉類產(chǎn)品進(jìn)行了全鏈條全覆蓋專項(xiàng)檢查
 
  一、壓實(shí)工作責(zé)任,強(qiáng)化協(xié)同配合
 
  為嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法違規(guī)行為,維護(hù)肉類產(chǎn)品市場秩序,四部門聯(lián)合出臺專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案,成立工作專班,細(xì)化責(zé)任分工,壓實(shí)工作責(zé)任,統(tǒng)籌指導(dǎo)專項(xiàng)行動。加強(qiáng)各部門間的縱向聯(lián)動,形成全鏈條整治合力,全面推動專項(xiàng)整治行動工作走深走實(shí)。定期召開專項(xiàng)整治工作專班會議,結(jié)合群眾投訴舉報、部門通報、抽檢監(jiān)測、數(shù)據(jù)分析和媒體報道等方面風(fēng)險信息情況,分析全縣肉類產(chǎn)品安全風(fēng)險,交流監(jiān)管舉措,研究工作重點(diǎn),完善工作機(jī)制。
 
  二、加大宣傳培訓(xùn),引導(dǎo)自查自糾
 
  向社會發(fā)布、張貼《關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動的通告》《致全縣生鮮豬肉經(jīng)營戶的告知書》等宣傳材料,增強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識,鼓勵廣大人民群眾積極參與社會監(jiān)督,形成社會共治的良好格局。同時組織轄區(qū)肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行統(tǒng)一約談培訓(xùn),現(xiàn)場簽訂食品安全承諾書,督促指導(dǎo)經(jīng)營者嚴(yán)格對照法律法規(guī)和規(guī)章制度開展全面自查,認(rèn)真排查有關(guān)票據(jù)證明、庫存原料及產(chǎn)品、加工過程控制等,對自查出的問題要制定針對性措施,認(rèn)真落實(shí)整改。目前,各部門已發(fā)放張貼宣傳冊500余份,分別組織召開約談培訓(xùn)會12次,與肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營戶簽訂承諾書133份。
 
  三、堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭,開展全面整治
 
  堅(jiān)持嚴(yán)排查、嚴(yán)整改、嚴(yán)處罰、嚴(yán)問責(zé),深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪源頭線索,對畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條開展專項(xiàng)整治,堅(jiān)決斬?cái)喾欠ㄍ涝住⒓庸ぁN售鏈條。采取進(jìn)車間、翻冷庫、盤庫存、查臺賬、調(diào)記錄、驗(yàn)證明等多種方式,認(rèn)真細(xì)致排查各類風(fēng)險點(diǎn),分環(huán)節(jié)分類別建立問題清單,集中開展問題整治,定期銷號問題清單。截至目前,已檢查畜禽養(yǎng)殖單位295戶次,畜禽屠宰單位2戶次,無害化處理單位1戶次,集中交易市場22家次,肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位2946戶次,發(fā)現(xiàn)并排查風(fēng)險隱患57條,查處肉類產(chǎn)品違法案件10起。
 
特別提示:本信息由相關(guān)企業(yè)和個人自行提供,真實(shí)性未證實(shí),僅供參考。請謹(jǐn)慎采用,風(fēng)險自負(fù)。
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